卫生局中元节食品抽验结果均符合规定
作者: 时间:2020-06-21

卫生局中元节食品抽验结果均符合规定

中元节是我国重要的民俗节日,各类祭拜食品陆续推出,为确保民众饮食卫生安全,县府卫生局于传统市场小吃摊、超市及传统市场等地点,针对碎脯类、糕饼类、休闲食品、米麵製品及豆製品等50项食品进行抽验,检验项目为防腐剂、着色剂、甲醛、甜味剂、亚硝酸盐、甲醛及黄麴毒素等,检验结果均符合规定。

中元节拜拜,卫生局提醒祭品应在祭拜完毕后,儘速放入冰箱保存,因食物经长期曝晒容易产生变质、滋生细菌,如要马上食用也要充分加热完全再食用,以免造成肠胃不适。

同时提醒消费者,少吃含高油脂、高糖、高盐的加工食品,均衡摄取各大类食物,符合饮食的多样化营养原则,也可以分散风险,并以原色、原味、原质地较佳,避免食用或购买外观太白、太鲜豔,口感太过鬆软、滑Q的食品,避开色素、防腐剂等化学添加物。选购有完整包装的产品,比散装产品更有保障,不但可以透过包装延长保存期限,也有完整的食品标示。如有食品卫生安全问题及消费疑义,可电洽卫生局服务专线049-2231994。